Para todos os gulosos como eu que tentam manter uma alimentação saudável, deixo-vos aqui uma sugestão de como podem fazer um lanche saudável e super saboroso!

Lanchinho Saudável da Rita:

1. Escolher uma base. Eu opto por iogurte natural biológico, mas também podem usar iogurte light, "iogurte" ou sobremesa de soja, ou outra do vosso agrado.

2. Adicionar linhaça em pó e cereais. Normalmente uso aveia integral e um muesli biológico (aveia, amaranto, trigo, espelta, coco e avelã) com pepitas de chocolate.

3. Adicionar fruta à escolha.

4. Adicionar com frutos secos ao natural (nozes, passas, amêndoas, avelãs, caju...) e sementes (de sésamo, de girassol, pevides de abóbora...).

5. Finalizar com um fio de mel, se necessário.

O resultado final:

Conforme os ingredientes que utilizarem e as suas quantidades, este pode ser um lanche mais light ou mais calórico.

Nem tudo o que é light é saudável e nem tudo o que é calórico faz mal à saúde.

Os frutos secos, as pepitas de chocolate, o mel e o iogurte natural são exemplos disso: têm algumas calorias mas são muito saudáveis. Por isso, se estão a fazer dieta para emagrecer o meu conselho é apostarem em iogurte e cereais com poucas calorias, evitarem as pepitas de chocolate e o mel, e ponderarem na quantidade de frutos secos e sementes. A fruta também tem açúcar mas desde que não coloquem mais que uma peça não tem problema.

Para quem não está a fazer dieta e pretende apenas manter uma alimentação saudável podem usar o que mais gostarem de entre estes ingredientes pois são todos bons para a nossa saúde.

Benefícios Para a Saúde:

• Iogurte: rico em probióticos, bactérias naturalmente presentes no nosso intestino, reforçam o nosso sistema imunitário, reduzem o risco de infeções e de doenças intestinais, melhoram o trânsito intestinal e favorecem a absorção de vitaminas e minerais. Os biológicos são de preferir pois têm maior valor nutricional. Se for um iogurte vegetal, só tem probióticos se estes forem adicionados. Normalmente as sobremesas de soja não têm.
• Linhaça em pó: rica em ómega 3, uma gordura anti-inflamatória com excelentes benefícios para todo o nosso organismo - equilibra o sistema nervoso, melhorando a concentração e reduzindo sintomas associados à depressão, ansiedade e hiperactividade, reduz estados inflamatórios de doenças como artrite reumatóide, asma e doença inflamatóra intestinal, reduz os sintomas associados à menstruação, promove a proteção cardiovascular equilibrando a tensão arterial e os níveis de colesterol no sangue e reforça o sistema imunitário. Os seus nutrientes são melhor absorvidos de a linhaça for ingerida em pó em vez da semente inteira.
• Cereais: ricos em fibras, as quais nos conferem a sensação de saciedade, melhoram funcionamento intestinal, equilibram os níveis de açúcares e gordura no sangue e previnem o cancro do cólon.
• Fruta: rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, todos eles essenciais ao bom funcionamento do nosso organismo no geral, reduzindo a probabilidade de sofrer uma imensa variedade de doenças, inclusive cancerígenas.
• Frutos secos e sementes: ricos em ómega 3, fibras, vitaminas e minerais.
• Mel: de todos os açúcares o mais saudável pois ajuda a eliminar toxinas (é diurético), facilita a digestão, estimula o sistema imunitário, tem propriedades anti-microbianas, anti-reumáticas e expectorantes. E sendo rico em açúcares dá-nos a energia que precisamos para continuar ativos ate ao fim do dia :)

Outra grande vantagem deste lanche é a sua versatilidade, pois podemos comê-lo todos os dias da semana e nunca repetir os mesmos ingredientes :)

O muesli que costumo usar é este, da GutBio, que compro no Aldi.

Inspirem-se, divirtam-se e bons lanches!

Assim como no nosso guarda-roupa existem básicos, nos cuidados com a pele também!

Esta publicação é dedicada a todas as mulheres e homens que não têm paciência para grandes rituais e que pretendem apenas o mínimo para manter a pele saudável e com bom aspeto, mas também para todos aqueles que precisam de seleccionar o que adquirir em primeiro lugar no âmbito de um riual de beleza mais completo.

Os Cuidados de Rosto Básicos que qualquer pessoa deve ter são três:

1) Limpeza - imprescindível para remover sujidade, oleosidade, toxinas e outras impurezas acumuladas na superfície cutânea. Este passo é essencial para deixar a pele "respirar" e permitir a penetração e eficácia dos produtos que colocarmos a seguir. Assim como a loiça não fica bem lavada só com água, a pele também precisa de um detergente apropriado para ficar bem limpa. Este produto deve ser suave, sem álcool nem ingredientes oclusivos. Para ser usado de manhã e à noite.

2) Hidratação - desde que nascemos que precisamos de hidratar a nossa pele. Este passo é fundamental para ela possa exercer corretamente as suas funções, em especial a função barreira (proteção contra a entrada de agentes estranhos no nosso organismo, pois a pele serve de barreira entre o interior e o exterior). Pensem nisto: 70% do nosso organismo é constituído por água porque os nossos órgãos precisam dela para funcionarem. E o nosso maior órgão é a pele. Contudo pouca da água que ingerimos lá chega e muita é perdida através do suor. Concluindo, a melhor forma de manter a pele hidratada e portanto, protegida, é diretamente através da aplicação dos hidratantes emolientes que, por um lado absorvem a água do ambiente para a pele e por outro, evitam a sua evaporação. Este produto deve ser de qualidade e adaptado ao tipo de pele. Para ser aplicado de manhã e à noite.

3) Proteção Solar - escusado será dizer que o sol é o pior inimigo da juventudo cutânea. Sabias que 80% do envelhecimento da pele é provocado pelo sol? Manchas, rugas, flacidez, tez baça, pele espessada... E se isto pouco te preocupa, relembro a cada vez maior incidência do câncro de pele, também ele provocado pela radiação solar. Mas para além de proteger contra os efeitos nefastos do sol, o protetor solar também protege a pele do frio graças ao efeito barreira dos seus filtros. Deve ser aplicado de manhã.

Estes três passos que não ultrapassam os cinco minutos diários são fundamentais para manter a pele de qualquer pessoa saudável ao longo de toda a sua vida.

Atenção: se o objetivo for tratar algum estado, patologia ou desequilíbrio de pele estes cuidados não serão suficientes, mas se pelo menos estiverem presentes a frequência das crises será reduzida.

Se usas maquilhagem lembra-te que deve ser colocada em último lugar. Ela não trata nem cuida da pele, apenas disfarça as imperfeições. Colocar a maquilhagem diretamente sobre uma pele sem hidratante é intoxicá-la e condená-la ao envelhecimento precoce, por muito boa que seja a qualidade da maquilhagem.

Para os homens, o after-shave não é um hidratante diário, é um calmante para uma pele agredida a ser aplicado localizadamente (e não em todo o rosto) após o barbear. O hidratante deve ser o creme de eleição para uso diário.

Dica - Quando Menos é Mais:

É preferível investir em três basicos de qualidade e do que ter uma rotina completa de produtos sem qualidade nenhuma. E lembra-te que têm de estar adaptados ao teu tipo de pele.