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Rituais de Beleza

por Rita Alves

Rituais de Beleza

por Rita Alves

Sab | 25.08.18

Sorvetes Sem Açúcar: Anti-Depressivo / Fit / Antioxidante

Depois de experimentarem estes sorvetes sem açúcar vão querer tê-los sempre no vosso congelador durante todo o verão. Tendo poucas calorias podem ser degustados várias vezes ao dia, quer seja para se refrescarem ou apenas para adoçar a boca :)

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Sendo sorvetes, já sabem que vai ser um tipo de gelado mais para o aguado do que para o cremoso, mas garanto-vos que são todos deliciosos! Cada receita abaixo serve 3 sorvetes (para formas de aproximadamente 50 mL).

 

PS - Se fizerem questão que os sorvetes fiquem doces aconselho a adicionarem à receita uma das seguintes opções:

  • 1 c.sopa mel baunilhado
  • 2 tâmaras Medjool descaroçadas
  • 1 figo maduro
  • stevia q.b. (não é a opção mais saborosa, mas é a menos calórica)

 

Sorvete Anti-Depressivo (Cacau + Coco):

1 c.sopa cacau cru ou magro em pó

120 mL leite vegetal de coco sem açúcar

2 c.sopa água

1 pitada de sal

 

Propriedades anti-depressivas: o cacau é uma excelente fonte de triptofano, um aminoácido essencial para a produção de serotonina (neurotransmissor anti-depressivo por excelência).

 

Sorvete Fit (Banana + Canela):

1 banana madura

1 c.sopa canela em pó

2 c.sopa água

100 mL leite vegetal de coco sem açúcar

 

Propriedades "fit": a banana é rica em cálcio, potássio, fibra e frutose, ajudando assim a manter os níveis de energia e saciedade durante os treinos, bem como a evitar cãibras e dores musculares associadas à prática de exercício físico.

 

Sorvete Antioxidante (Framboesa):

125 mL água

1 chav. Framboesas

1 c.chá Canela

 

Propriedades antioxidantes: as framboesas são riquíssimas em vitamina C, altamente antioxidante. E o que é que isto significa? Significa que consegue impedir a formação de radicais livres (moléculas que danificam, desregulam ou "matam" as nossas células), o que se traduz numa ação protetora, anti-inflamatória, desintoxicante e preventiva de doenças como o cancro e as doenças cardiovasculares e neurodegenerativas.

 

Procedimento:

Bater tudo numa liquidificadora até ficar homogéneo e distribuir pelas formas.

 

Super fácil, rápido e saudável. Têm mesmo de experimentar! :D

Mostrem-me como ficaram os vossos sorbets no instagram com a tag #blogrituaisdebeleza

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