Desde que aprendi a fazer smoothies anti-inflamatórios que não quero outra coisa! Sabe-me super bem começar o dia com um boost de vitaminas e antioxidantes. Além de altamente saciantes e deliciosos, estes smoothies são nutricionalmente equilibrados, contribuindo para manter estável o humor e a glicémia ao longo da manhã (sem termos aqueles ataques repentinos de fome que até dão tremeliques, sabes?). Por isso este é um pequeno-almoço fantástico mesmo para quem sofre de Diabet (...)

Chegou a época das romãs e, ao contrário do ano passado, este ano a minha árvore está carregada de umas bem rechonchudas! Que benção! Gratidão, Mãe Natureza. A cena das romãs é que são muito ácidas (pelo menos para o meu palato) e por isso não consigo comê-las assim à colherada. Mas também não faz mal porque a outra cena das romãs é que são extremamente versáteis na culinária. 😄 Em termos nutricionais a romã é um fruto muito interessante. Apresenta uma enorme (...)

Por Cristina Alves   A primeira receita que te trago, é a adaptação de uma das minhas refeições preferidas. Adoro burguers! Aliás, gosto imenso de tudo o que são comidas consideradas fast food e das melhores coisas que as pesquisas que faço me têm oferecido, é a noção que todas estas refeições podem ser consumidas de forma mais saudável e segundo os (...)